POTATO WHIP PROTEIN, kartoffelprotein til volumen, 350 g, TÖUFOOD, 350 g marke-eurobbq Meget frugtagtigt og perfekt til

Meget frugtagtigt og perfekt til grøntsagscurry

Avantgarde: Jürgen Dollase om Andreas Rieger & Ivo Ebert

ost og svampe

Jævn fordeling af varmen også over siderne og perfekt varmecirkulation: Homogen opvarmning

POTATO WHIP PROTEIN, kartoffelprotein til volumen, 350 g, TÖUFOOD, 350 g marke-eurobbq Meget frugtagtigt og perfekt tilDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Koncentreret protein fra kartofler med emulgerende, skummende og fortykkende egenskaber. Det fungerer som ggeerstatning i traditionelle opskrifter, hvor gget bruges som emulgator og skumdannende middel, f. eks. i marengs eller fldeskum. Bland det koldt med grundvsken under kraftig omrring. Lad det st i kleskabet i nogle minutter (helst 24 timer) og pisk det op med en piskeris.