Sumak, ØKO Ukategoriseret Butter chicken med kødboller

Butter chicken med kødboller

men kan anvendes på helt samme måde

Navnet Ras el Hanout betyder direkte oversat "krydderihandlerens hoved" og refererer til den fineste blanding

når den pyntes med pink mandler

Sumak, ØKO Ukategoriseret Butter chicken med kødbollerSyrligt, smukt og nemt at bruge Sumak er et bourgognefarvet groftmalet pulver, som fremstilles af trrede br fra Sumakbusken. Det er et alsidigt krydderi, der tilfrer en frugtig, syrlig og citrusagtig note til din mad. Srdeles populrt i landene rundt om Middelhavet og i det mellemstlige kkken, hvor krydderiet indgr i marinader, dips, salater, fiskeretter, grillmad og meget meget mere Sdan bruger du Sumak Sumak tilsttes direkte under tilberedning af