La Grange de l’oncle Charles La Danse de Corbeaux 2023 Antal:6 stk.

La Grange de l’oncle Charles La Danse de Corbeaux 2023 Antal:6 stk.Mske den vildeste nse nogensinde hos Jerome hvilket er en voldsom pstand! Men fy for satan den stinker godt alt hvad du kan tnke dig fra de bedste i Jura og Bourgogne blandet med de klassiske toner af Jerome og selvflgelig Alsace. Stinkende intet, men dansende let. Den har alt fra citrusfrugt afdeling, bde umodne og de mere bagte, rg fra lejrbl, salt fra havet og ananas stegt i smr. Yikes ! Munden er ligeledes et studie i dybde, mineralitet og

hvid pære og et strejf af smør

Mere klassisk Bourgogne

nybagt morgenbrød -  kalk og mineralsk rankhed – men (positivt men) også en snert af kælder

samme kælder

Skal vi ikke sige det

men det klæder ofte rosé og jeg ved at min kone ville sige at det kalder på jordbær dyppet i mørk chokolade og ved du hvad… Det er måske ikke et match made in heaven hvis man spørger en sommelier

ren og stålsat

Julien Crinquand - Le SAV du Jean - 2021:

En vin der føles som den bedste blanding mellem efterår og vinter – men som helt sikkert vil lyse enhver dag op

Nu kan du også blive klædt i de frækkeste modefarver

En snude du forelsker dig i

Men giv gerne tid i kælderen