Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm Powder

Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm PowderUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

Longueur de la lame : 165/180mm

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

et il se distingue par une netteté et une durabilité exceptionnelles

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi

La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie

conçu pour une découpe précise et efficace des légumes

Coupez toujours loin de vous

le couteau Petty

Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Tout comme le Honesuki

cette lettre signifie