Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 Conçu en acier blanc #2
$180.00
Description
Conçu en acier blanc #2 et doté d'un manche en bois de buffle Kasumi
Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse
manche en et Buffle et ébène 170 mm
Type de couteau : Deba
Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 Conçu en acier blanc #2Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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