Granite 2022 Loire deuxième passage de récolte des

deuxième passage de récolte des raisins

avec une note discrètement “pinotante” : un rouge savoureux et gourmand

Issu de différentes parcelles (schistes et calcaire)

le pinot blanc est minoritaire en Alsace

Granite 2022 Loire deuxième passage de récolte desMutation ou descendant du pinot noir, le pinot blanc et l'auxerrois ont trouv en Alsace une terre d'lection : sur le terroir granitique (lieu dit Gebreit) du territoire d'Andlau, village voisin de Mittelbergheim, ils rvlent tout leur potentiel d'expressivit. Jolies nuances aromatiques fruits blancs, fleurs blanches , matire souple, mais aussi la fine minralit instille par le terroir, avec une note saline en finale.