Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2005 Tenuta Saiano

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2005 Tenuta SaianoDer Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2005 von Domaine Armand Rousseau ist eine jener Flaschen, bei denen man schon beim Namen ahnt, dass es ernst wird. Aus einer der mythischsten Lagen Burgunds stammend, verbindet dieser Wein ikonisches Terroir mit der Przision eines der angesehensten Erzeuger der Cte de Nuits. Die groe Jahrgangsqualitt 2005 verleiht ihm zustzlich Tiefe, Struktur und ein beeindruckendes Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt

La Mission Haut-Brion 2010 stammt aus Graves

Neben den Non-Vintage-Cuvées verfügt Palmer & Co über beeindruckend tiefe Kreidekeller mit einem großen Bestand an gereiften Jahrgangschampagnern

die fast in Vergessenheit geraten wäre

wodurch die Reintönigkeit und Lebendigkeit erhalten bleiben

Kulinarisch passt er gut zu leichten Vorspeisen wie mariniertem Lachs

mit fruchtigen und floralen Noten

Winzer Benjamin Duchemin zeigt hier eindrucksvoll

Gerade in Saint-Véran ist das wichtig

Diese einzigartige Terroir-Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz

vom Schiefer geprägte Mineralität und fein integrierte Röst- und Toastnoten vom Ausbau im französischen Eichenholz

während der Schiefer die typische

strohgelbe Farbe mit feiner