Post Parade Cabernet 2018 8-7

Post Parade Cabernet 2018 8-7Winemaker Thomas Rivers Brown har gjort det igen. Post Parade oser af klasse og man kan ikke andet end at overgive sig til denne koncentrerede men samtidig top elegante skabning. Druerne fr Brown fra nogle af de absolut bedste Napa marker, som han selv flger ganske nje. Hstarbejdet foregr ved nnsom hndkraft. Efter presning plus fermentering fr mosten 20 mneder p franske egefade, hvoraf hele 85% er helt nye. Ikke overraskende er resultatet en vin, der

almost nonchalant

der bliver hængende i munden

der rummer nuancer af krydderier og let røg

Maya Dalla Valle

der viser Syrah-druens ultimative potentiale i hænderne på en sand mester

men kan også gemmes yderligere 5-10 år for at opnå endnu større kompleksitet

der afslører nuancer af brioche

crushed chalk and toasted wood

I golfverdenen er den ultimative luksus en bane skabt af Robert Trent Jones

Det virker må vi bare sige

som giver både dybde

This gorgeous