2021 Roar Rosella's Pinot Noir, Santa Lucia Highlands Rioja liegt wie gemalt in der

liegt wie gemalt in der Landschaft der Maremma

Der Wein wird nach der „Mazeration Carbonique“-Methode (Kohlensäuremazeration)* mit ganzen Trauben für 10-15 Tage hergestellt

Das Elsass 2018 verzeichnete in der ersten Jahreshälfte viel Regen

gefolgt von verführerischen Gewürznoten und Anklängen an frische Kräuter

2021 Roar Rosella's Pinot Noir, Santa Lucia Highlands Rioja liegt wie gemalt in derSchner kalifornischer Pinot Noir blumig mit Kirschen und Rosenblttern. Schlank und elegant, schn und seris. Bei Roar wird auf die Details geachtet. Sie drcken es so aus: Diese Fhigkeit ist teils Kunst, teils Wissenschaft. Vom Beschneiden bis zur Ernte wird alles von Menschen erledigt, nicht von Maschinen. Das bedeutet, dass wir jeden Weinstock und jede Traube alle 12 bis 14 Tage berhren. Dies ermglicht uns, den Anbau mageschneidert auf das Wetter des