Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 150mm 山塚 Nom : Rouleau de couteaux

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

Longueur de la lame : 135mm

dans le passé

Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 150mm 山塚 Nom : Rouleau de couteauxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.