Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 Magnum 2625-3 Årgangen 2014 er klassisk Bourgogne:

Årgangen 2014 er klassisk Bourgogne: kølig

men holdes i flot balance af en livlig syre og en tæt

Bare uforskammet drikbar og med masser af gode år foran sig

beautifully resonant Pinot Noir

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 Magnum 2625-3 Årgangen 2014 er klassisk Bourgogne:Fantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og