Dieci Cavalli Corsa 2023 IGP - Sardaigne - Cabernet Sauvignon et Merlot Lombardie

Dieci Cavalli Corsa 2023 IGP - Sardaigne - Cabernet Sauvignon et Merlot Lombardie. Description : DIECI CAVALLI CORSA IGP, rosso di Sardegna, Indication Gographique Protg Cpages : Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% En 2013 nous avons commenc le projet DIECI CAVALLI strictement li lamiti et la passion du vin. La rencontre de notre nologue Roberto Tebaldi nous a donn le point de dpart pour cette aventure lie au terroir de la Sardaigne. Nous voil nouveau avec ce vin Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% de Sardaigne. Ce rouge bleu violet

dont les points forts sont sa structure et la saveur

est un London Dry Gin qui ne trahit pas

bas contenu de sucres résiduels

Le psychromètre par aspiration de Assmann est un instrument de comparaison sûr

AFFINAGE : 3 mois en bouteille

belle longueur

Affinage: Tonneau de chêne pendant au minimum 12 mois

garantissant leur goût originaire

tandis que jusqu'au millésime 2009

Notre pâtisserie artisanale

la correction est à exécuter comme suit : introduire un tournevis dans l’ouverture arrière de l’hygromètre et tourner jusqu’à la valeur correspondante

Les cépages utilisés pour Lupicaia sont le Cabernet Sauvignon avec le Petit Verdot à partir du millésime 2010