Château Pontet-Canet 2020 Paul Jaboulet Aîné Pinot Noir und Pinot Meunier

Pinot Noir und Pinot Meunier aus Champagne mit feiner Frische

begleitet von schwarzem Pfeffer

Keller: Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen

96 Punkte - James Suckling

Château Pontet-Canet 2020 Paul Jaboulet Aîné Pinot Noir und Pinot MeunierPontet Canet 2020 ist ein Grand Cru Class aus Pauillac, der die klassische Tiefe des Mdoc mit der Przision biodynamischer Weinbergsarbeit verbindet. Als einer der Vorreiter fr Biodynamik in Bordeaux setzt das Gut auf Pferde im Weinberg und einen fein dosierten Holzeinsatz ein Alleinstellungsmerkmal unter den Classed Growths. Das historisch bedeutsame Chteau, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert reichen und das seit 1855 als 5me Grand Cru Class