Domaine Maillard Savigny-les-Beaune 2021 Smagekasser The 2018 Cabernet Sauvignon is

The 2018 Cabernet Sauvignon is silky and elegant

Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 18 år gamle stokke og i 2021 var udbyttet det højeste i forhold Hansels andre marker … men stadig holdt meget lavt

Taittinger producerer kun deres Comtes de Champagne i de allerbedste år

Og hvis flasken i sig selv ikke allerede har fået dig i festhumør

Domaine Maillard Savigny-les-Beaune 2021 Smagekasser The 2018 Cabernet Sauvignon isSavigny les Beaune ligger som nabo til Corton og her ejer Maillard en parcel p 1,82 hektar. Vinene herfra er altid drikkeklar unge, med deres indsmigrende frugt og gode balance. Denne vin udvikler sig i 18 mneder p fad i klderen inden aftapning. Ren rd frugt og fine blomster vlter op af glasset i duften. Vinen samler sig flot i glasset med en god smagsintensitet, men i den friske tilgngelige stil. Fint afrundet vin, der passer perfekt til en grillet