Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm Chokin Longueur de lame : 195
$102.50
Description
Longueur de lame : 195 mm
protection
Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba
comme le Yanagiba
Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm Chokin Longueur de lame : 195Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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