Scène n°9 - Chardonnay - Ricardelle de Lautrec Élevage : 24 mois par

Élevage : 24 mois par décantation en foudres anciens

Ce Côtes de Provence rosé est issu d’un assemblage de Grenache Noir

laurier) et d'épices douces

idéal sur un suprême de volaille aux herbes fraîches

Scène n°9 - Chardonnay - Ricardelle de Lautrec Élevage : 24 mois parLa Dgustation En bouche, on est immdiatement sduit par sa texture soyeuse et sa souplesse adieu le gras, bonjour l'lgance. Les armes sont francs et prcis : mirabelle, nfle et cette dlicate note de chvrefeuille. Sa finale minrale apporte la tension juste. Clairement, un Chardonnay qui vibre sans maquillage. Le moment parfait On le sert frais (mais pas glac !) pour capter toutes ses nuances. Pairing vident : L'apro chic ou les fruits de mer ultra frais.