Uberweizen FORMAT (Cell/mL/Plato):6 hL (4.80E+12) ou réduisez-les lors de la
$75.00
Description
ou réduisez-les lors de la fabrication de styles classiques
qu'elles soient blondes ou ambrées
caractérisée par une forte production d’esters et une grande capacité de biotransformation
cette levure produit des bières fruitées
Uberweizen FORMAT (Cell/mL/Plato):6 hL (4.80E+12) ou réduisez-les lors de laquilibre les notes d'agrumes avec les armes traditionnels de banane et de clou de girofle. Une excellente option pour votre Hefeweizen et autres bires de bl de style allemand. La production d'esters de banane peut tre augmente en sous ensemencant et en produisant un mot riche en glucose.
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