Whisky single malt distillerie La Salamandre blanc

Whisky single malt distillerie La Salamandre blancWhisky single malt, produit partir d'orge brun et blond, vieilli sans conservateurs 7 ans en ft de vins liquoreux, puis 6 mois en fut de vieilles prunes. Il est tourb 10%.

Cépages : 55%grenache

suivi d'un élevage dans des pièces en bois

Cépages: Pinot noir

Un carafage 30 minutes avant de le servir lui permettra d'être parfaitement en place

Vin issu d'un vieux cépage bordelais oublié et vinifié sans intrant

UN joli vin rond fruité avec un bel équilibre frais

Vin issu d'un assemblage de quatre terroirs ( Bollenberg

Il développera de jolis arômes de fruits confits

Une fermentation dans de vieux tonneaux procure à ce vin de la rondeur avec une belle fraicheur sur de belles notes d'agrumes

sur des notes de fruits mûres et d'épices

Il se caractérise par une attaque franche et fruité

cépages: roussanne