Huîtres Bretonnes Cancale N°2

Huîtres Bretonnes Cancale N°2Prix la bourriche. Lhutre de Cancale prsente une saveur iode incomparable. Aprs quatre ans dlevage, les ostriculteurs rcoltent un coquillage la chair raffermie qui ravira les papilles de milliers damateurs de fruits de mer. Disponible en paniers de 24 pices. Pour vrifier la disponibilit du produit et ou passer votre commande, appelez nous au 04. 95. 59. 20. 20

La palourde est un petit coquillage riche en protéines et pauvre en lipides

les huîtres "Fine de Claire" doivent leur appellation à leur mode d'élevage

Le goût subtil et aromatique du saumon MARCEL BAEY est le résultat d'une combustion lente et d’un fumage doux aux sciures de bois de hêtre

elles possèdent un goût subtil et une saveur incomparable

Le poids moyen d'une tranche se situe entre 30 et 50g

source de protéines

fermes et de couleur gris clair

prix à la boite

visite des fermes… )

elle est ensuite placée dans les champs de claire le temps de son affinage

Elle se consomme aussi bien crue que cuite

salé à la main au sel marin