M. Chapoutier, Occultum Lapidem Blanc, 2021 Light Horse Wines

M. Chapoutier, Occultum Lapidem Blanc, 2021 Light Horse WinesDer M. Chapoutier Occultum Lapidem Blanc 2021 steht fr die przise, charakterstarke Stilistik eines der renommiertesten Erzeuger der Rhne. Dieser weie Wein verbindet Eleganz mit Tiefgang und spricht besonders Liebhaber komplexer, terroirgeprgter Weine an. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich voraussichtlich klar und brillant mit einer feinen, einladenden Farbe. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel mit Anklngen von gelbem Kern und

Der Jahrgang 2023 offenbart einen Wein mit einer intensiven und eleganten Nase

die Nähe zum Mittelmeer und die klassische Rebsortenmischung aus Mourvèdre

und das Gut zählt damit zu den historischen Säulen des österreichischen Qualitätsweinbaus in der Region

Die Kombination dieser beiden Fassarten – amerikanische Eiche für cremige Vanille- und Karamellnoten

Frische und Reifepotenzial ausgerichtet ist

harmonischer und einladender Blanc de Noirs

Pilzgerichten oder mediterranem Gemüse

Die malolaktische Gärung findet in großen französischen Fässern statt

die Saint-Julien von anderen Appellationen in Bordeaux unterscheidet

langlebige Burgunder

um die empfindlichen Trauben in dem kleinteiligen Mosaik der Parzellen optimal zu schonen

Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und wird über viele Jahre an Komplexität und Harmonie gewinnen