Desaunay-Bissey Vosne-Romanée VV 2021 Drue_Croatina

Desaunay-Bissey Vosne-Romanée VV 2021 Drue_CroatinaVosne Romane er bare sexede vine, der en grund til at det er den dyreste landsby i Bourgogne. Lavet p 80 90 gamle vinstokke, som giver en dyb, fyldig og meget stoflig Vosne Romane med lkre noter af kirsebr, moreller, vd skovbund, violer og trffel, fyldig og bld smag med flotte modne tanniner og en lang finish 2021 er en klig rgang, og det er dem Bruno er bedst i. Frugten er delikat og elegant uden at g p kompromis med koncentration Desaunay Bissey er

linser og svampe

Episk duft af smør

man bruger lokalegærceller til gæring

langtidssimret okseskank

Vinificeret i ståltanke

Vores helt egen selection af Weissburgunder fra Baum-barth

og sidenhen er Clos Saouma druknet i fremragende anmeldelser

Krydret og mildt røget finish

Kølig næse med citrusskal

og lagres efterfølgende 24 måneder på demi muids

som er strammere

rank og syrefrisk i munden og med liflig smag af modne skovjordbær og syrlig blodappelsin