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con mezzi meccanici per abbreviare i tempi e garantire la massima qualità delle uve e ridurre il rischio di ossidazione

Zu dieser Basis hat der Chef de Cave einen Verschnitt von Rotweinen aus ausgewählten schwarzen Trauben hinzugefügt

Danach reift der Wein mindestens 72 Monate lang auf der Hefe

um dann erneut verkostet zu werden

irpinia aglianico doc redimore 2024 mastroberardino W26-27-bianchi-mondo con mezzi meccanici per abbreviareRosso rubino intenso il colore alla vista. I piccoli frutti rossi come il lampone e la fragola aprono lingresso al naso, poi caratterizzato anche da rimandi speziati e da ricordi di cacao e di caff. Avvolgente la trama tannica, caldo e consistente il sorso, lunga la persistenza. Ha un carattere generoso e disponibile, e proponendo un bello spaccato territoriale, arriva a essere gentile ma determinato allo stesso tempo. Cos potremmo riassumere