chianti classico riserva docg ser lapo 2023 mazzei castello di fonterutoli

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Description

chianti classico riserva docg ser lapo 2023 mazzei castello di fonterutoliRosso rubino scuro, al naso esprime note molto incisive di viola passita e di frutti di bosco maturi, tracce di vaniglia e di noce moscata, di pepe nero e di cuoio. Al palato lungo, armonico, elegante e di grande persistenza. Con questo importante Chianti Classico i Mazzei, proprietari del Castello di Fonterutoli dal 1435, vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione

"Superiore" und "Riserva"

insbesondere zu gebratenem Kabeljau in Tempura

ein wirklich außergewöhnliches Geschmacks- und Geruchserlebnis zu bieten

feinen Gewürzen und einem typisch würzigen Abgang

durststillend und sehr trinkbar

Ottimo con il cous cous di carne

Perfetto in abbinamento con filetto al pepe verde

Ottima la persistenza e leggermente sapida la chiusura

con richiami floreali a completare il tutto

caratterizzato da un retrogusto fruttato

die zusammen mit einer besonderen Art des Rebschnitts und einer langen Reifung im Holz zu einem Wein von großer Energie führt

con tutte le sue sfaccettature