Bourgogne Blanc bh_no_sync fordi det var den Cabernet

fordi det var den Cabernet Sauvignon-klon (clone 31)

En velbalanceret vin

Man kan blive ved med at afsøge hjørner og afkroge af smagsbilledet

så Chardonnaydruens smagsprofil virkelig får lov at komme til sin ret

Bourgogne Blanc bh_no_sync fordi det var den CabernetHvidvinene fra Mongeard Mugneret har altid vret klassisk fede og fyldige, lige indtil den dengang 29 rige Vincent Mongeard i 1985 overtog vingrden fra sin far, Jean Mongeard. Vincent havde allerede dengang fornemmet, at der blste nye vinde i Bourgogne, hvor elegance og finesse skulle komme til at fylde mere og mere i forbrugernes bevidsthed. Ikke desto mindre vidste Vincent Mongeard, at hans families navn var blevet synonymt med en stil af Bourgogne