chassagne montrachet 1er cru les macherelles 2022 domaine roux

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Description

chassagne montrachet 1er cru les macherelles 2022 domaine rouxHelles Goldgelb. Er ffnet sich in der Nase mit Aromen von gelben Frchten, Rstaromen und mineralischen Anklngen; am Gaumen sind Frische und Weichheit ausgewogen, auch im langen und anhaltenden Abgang. Der Chassagne Montrachet Premier Cru Les Macherelles wird auf einer Rebflche von nur 5,19 Hektar in einer der besten Gegenden des Burgunds fr die Erzeugung ausgezeichneter Chardonnay Weine erzeugt. Der Boden ist lehmig kalkhaltig, hat eine

Ein Schaumwein mit frischen und duftenden Aromen

aber das Ergebnis ist qualitativ hervorragend

zwei Symbole der gesamten AOC Pouilly-Fuissé

sowohl roh als auch gebraten

aber kristallines Altrosa

da der erste Jahrgang um die Jahrtausendwende produziert wurde

ob das Terroir auch bei diesen eher "rustikalen" Sorten triumphiert

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Im Mund ist er agil und frisch mit fruchtigen Noten und einer diskreten Weichheit am Gaumen

die von der Reifung auf der Hefe stammen

die für eine optimale Reifung auf der Hefe ideal ist

um im Glas diese wunderbare Synthese zwischen den für die zweite Gärung typischen Noten von Brotkruste und den für die Rebsorte typischen Noten von kleinen roten Früchten zu finden

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