Santoku Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm Finish:Poliert Auch im Jahr 2017 wird

Auch im Jahr 2017 wird der Higonokami noch immer in der Nagao Kanekoma Fabrik hergestellt – für viele Sammler und Holzhandwerker

*Die Hülle ist für die Messer konzipiert

den Rücken des Fisches zu öffnen oder Knochen zu schneiden

wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet

Santoku Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm Finish:Poliert Auch im Jahr 2017 wirdSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.