KLOSTERPLANTER Mangler forfatter Og Kierkegaard skelner mellem tre

Og Kierkegaard skelner mellem tre former eller niveauer for fortvivlelse

Forfatterne Mette Lis Andersen og Jes Møller

Fyens Stiftstidende *****

Nyt dansk forord ved psykolog Jette Simon

KLOSTERPLANTER Mangler forfatter Og Kierkegaard skelner mellem treKlostrene dyrkede lgeurter og grntsager Bogen rummer portrtter af en rkke vigtige klosterplanter, der har vret brugt, og nogle som stadig bruges som lgeplanter. I Middelalderen ankom en sand hrskare af kristne munke og nonner til Norden fra Mellem og Sydeuropa. Nogle af dem var vegetarer noget meget nyt i tiden. Den vegetariske livsstil gjorde det naturligt for disse munke at dyrke velassorterede kkkenhaver. Selvforsyning med lgeplanter var ogs