Nez 01, Pour une culture olfactive marco simonit Donner naissance à un vin
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Description
Donner naissance à un vin exceptionnel est une affaire de famille
appréciez la force de leurs caractères souvent mis à l'épreuve
ils se sont intéressés plus spécialement à la notion de transmission
Rencontre avec Alexandre Gauthier et le sommelier Rodolphe Pugnat
Nez 01, Pour une culture olfactive marco simonit Donner naissance à un vinEditeur : NEZ DITIONS Langue : Franais Date de publication : 04 2016 Nombre de pages : 144 Publi deux fois par an, Nez explore le monde qui nous entoure par le biais de notre odorat. Il donne un aperu du rle vital que jouent les sensations olfactives dans nos vies, dans une approche nouvelle qui englobe l'art, la littrature, la science, l'histoire, la nourriture et les parfums. Veuillez noter que Nez est disponible en anglais depuis le numro 3. Les
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