Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia 1988 Jordan Wine Estate Stellenbosch

Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia 1988 Jordan Wine Estate StellenboschDer Barolo Cascina Francia 1988 von Giacomo Conterno ist ein rarer, gereifter Spitzen Barolo aus einer der legendrsten Lagen Serralungas. Er verbindet die kraftvolle Struktur des Terroirs mit der kompromisslos traditionellen Handschrift eines der groen Namen des Piemont. Diese Flasche ist weniger ein einfacher Wein als vielmehr ein historisches Dokument ein Barolo, der zeigt, wie groartig Nebbiolo altern kann. Sein Alleinstellungsmerkmal liegt in der

was „Sumpf“ bedeutet: Die Gemeinde liegt auf alten Feuchtgebieten mit kleinen Wasserbecken – ein Boden

kiesig-lehmigen Terrassen und sanften Hügeln

Vergoren wird bei Muga in großen Eichenholzbottichen mit natürlichen Hefen

ohne Schwere

unverfälschte Stilistik des Hauses Roederer – präzise

der gut zu Gerichten mit starker Persönlichkeit passt

Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt für Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und bewahrt Frische sowie aromatische Präzision

das mit den Jahren noch weiter an Komplexität gewinnt

für die Pégau berühmt ist – hier in 1

Seit den frühen 2010er‑Jahren wurde der Besitz umfassend neu ausgerichtet – mit akribischer Weinbergsarbeit

fein nuancierten Weinen international einen exzellenten Ruf erarbeitet

lebendiger Frische und seidig-feinkörnigen Tanninen