500 Batons de chocolat Valrhona 48% deco-sprays Macaron géant : Entremets en

Macaron géant : Entremets en forme de macaron rose géant pour vitrine de pâtisserie

hauteur 7 cm

Polyvalence Thermique : Ce moule Silikomart est conçu pour résister à des températures allant de -60°C à +230°C

50% de fruits secs garantit un goût naturellement intense de praliné

500 Batons de chocolat Valrhona 48% deco-sprays Macaron géant : Entremets enValrhona Btons Chocolat Boulangerie 500 Batons de chocolat Valrhona 48% Btons chocolat Valrhona 48% lait, conus pour la viennoiserie. 500 Btons de chocolat Valrhona 48% lait pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat (2 btons par pice), babkas, brioches fourres. Conus pour rsister la cuisson au four sans s'crouler ni couler totalement, en gardant un cur fondant signature la dgustation. Profil 48% : quilibre entre