Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm Manche:Occidental

Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm Manche:OccidentalUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

Le produit final est un acier de la dureté appropriée avec suffisamment d'élasticité pour l'intégrité structurelle interne

des légumes et des fruits

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi

Une pierre d'eau japonaise de bonne qualité est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau

Coupez toujours loin de vous

le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur

fine et large

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm

performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage