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Bifteck de cerf La côte filet ne possède
$20.70
Description
La côte filet ne possède que très peu d'os pour un maximum de viande
Ce morceau de rumsteck se distingue par sa coupe particulière et sa généreuse couche de gras moelleux
85gr de mortadelle aux olives
Poulets élevés en plein air dans la Drôme
Bifteck de cerf La côte filet ne possèdeLa viande de cerf est une des viandes de gibier les plus traditionnelles et les plus consommes Les premiers colons en Amrique dpendaient de la viande de cerf pour leur offrir les protines dont ils avaient besoin pour survivre les hivers longs et rigoureux Au fur et mesure que les fermes ont remplac la chasse pour l'alimentation, avec de la viande d'animaux domestiques comme le buf, le porc et la volaille, la viande de gibier est devenue un mets
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