Monbazar 2021 | Vin blanc liquoreux Vins bio/naturels

Monbazar 2021 | Vin blanc liquoreux Vins bio/naturelsPfioulala, cette complexit aromatique, cette fraicheur, magnifique que le millsime 2021 de la cuve de blanc liquoreux qu'est Monbazar par Vincent Alexis du domaine Barouillet ! Et le tout sans aucun sulfite ajout ! Caractre du vin : blanc, liquoreux, quilibr, digeste Rgion viticole : Sud Ouest Label : Bio Appellation : Vin de France Cpage(s) : 50 % Chenin 30 % Smillon 20 % Muscadelle Terroir : argilo calcaire Vinification : Slection des plus beaux et

élégante et sans tanin

Les services s'enchainent et Arthur se passionne de plus en plus pour les sauces pimentés

Cabernet Franc et Grolleau

Celui de Matthieu est plus sec que la moyenne habituelle (tout en restant bien gourmand hein) et c'est pas pour nous déplaire

Et le tout sans aucun sulfite ajouté

Une magnifique quille qui accompagnera une cuisine de caractère

pour un super digestif réalisé par la belle cidrerie de l'Apothicaire installé à Clohars-Carnoët

Un magnifique 100% Cabernet Franc issu d'une parcelle sur sable argileux située à Marçay

Cépage(s) : 100% gamay

Et bien sûr tout ça sur une base de raisin issue de l'agriculture biologique et vinifié naturellement

Label : Non labelisé mais tous les sols sont travaillés sans traitement ni désherbant chimique de synthèse

Est ce que les éditions de l’Épure ne serait pas la plus belle maison d’éditions culinaire qu’il soit