Ail blanc moulu | 1kg viande-premium

Ail blanc moulu | 1kg viande-premiumLa puissance de l'ail, en poudre fine et rgulire. Ail blanc dshydrat puis moulu finement, prt relever farces, sauces, aolis, poles et appareils pain. Sa texture fine (granulomtrie < 250 m) assure une diffusion homogne, sans les contraintes de l'ail frais. Pourquoi on l'aime : aromatisation rgulire et dosage matris aussi l'aise en cuisine pro qu' la maison longue conservation l'abri de la lumire et de l'humidit. Conseil FOODHUB : incorporez le en fin

Composante des herbes de Provence

Réchauffer 5 à 10 minutes au bain-marie et agiter avant de servir

L'épice réconfortante par excellence

pissenlits

l'umami du Sud-Est asiatique

Trempette sushi-sashimi

Son parfum rehausse plats de légumes

Sauce signature pour Saint-Jacques

Laissez mijoter 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps pour libérer ses arômes

Elle peut également être présentée chaude sur une tartine grillée frottée à l'ail et beurrée

sublime vos finitions de plats avec finesse

Récolté à la main selon un savoir-faire ancestral en Bretagne