Château Mouton Rothschild 2010, AOP Pauillac

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Description

Château Mouton Rothschild 2010, AOP PauillacDer Wein: Chteau Mouton Rothschild 2010, AOP Pauillac 1er Grand Cru Class Das Chteau Mouton Rothschild (Appellation Pauillac) bewirtschaftet ca. 90 Hektar und baut dort die regionstypischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot an. Die Bden bestehen aus Kiesel und besitzen einen Untergrund aus Lehm und Kalkstein, was zu besonders kraftvollen und langlebigen Weinen fhrt. Das fr Pauillac typische Terroir bietet hervorragende

80 % Merlot

Wie der Château Margaux

Die Böden aus feinem Kies

Ein schöner Balanceakt zwischen Kraft

Am Gaumen wirkt der Wein reif

etwas Salz

Jahrhunderts eine umfassende Erneuerung begann

Es werden etwa 90 Hektar Reben mit einer Pflanzdichte von 8

Château Angelus 2010

Teilweise malolaktische Gärung

Die klimatischen Bedingungen Ende September ermöglichten es den Cabernet-Reben

begleitet von cremigen Tanninen und einer seidigen Textur