Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024
$32.00
Description
Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024LAGE Die Ried Hochschopf, eine malerisch terrassierte Steillage auf ber 300 m Seehhe, thront ber dem Ort Nussdorf und erffnet einen atemberaubenden Blick auf die Donau. Die Reben wurzeln hier vorwiegend in feinem Lss, durchzogen von kalkhaltigem Konglomeratgestein, dass der Ur Traisenfluss vor rund 15 Millionen Jahren ablagerte ein Terroir, das Charakter und Finesse verleiht. VINIFIKATION Hochreifes Traubenmaterial; schonende Ganztraubepressung bei 19
gut passend zu indischen und asiatischen Gerichten
rassige Säure
Schwach geneigte
Noten von Honigmelone
12 Stunden Maischestandzeit
Ostseitig exponierte Hanglage
mit Anklängen von frischen Kirschen und Walderdbeeren
Ein sehr vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter
der an Veltliner erinnert
Strohgelbe Farbe
Wildrose und Blutorange
zu Huhn und Schweinefleisch
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