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Description

Roederer Cristal Brut 1.5L 2012Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz, die auch fr die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges, komplexes Bukett mit Aromen von suerlichen sowie von kandierten Frchten (Zitronen), Zitrusnuancen, Pollen (weie Blten), gersteten Haselnssen und Madagaskar Vanille. Bei Luftkontakt entfaltet das Bukett se Aromen von Gebck sowie Rauchnoten, die von der Reifung in der Flasche herrhren. Am Gaumen sehr schmackhaft, zugleich

Doisy-Vedrines gehört sicher nicht zu den bekanntesten Weingütern im Sauternes

zitronige Noten

feiner Schmelz

und es gibt auch ein wenig gelöste Kohlensäure

liebliche und vollmundige Gaumen trägt die Reinheit der Frucht und wird durch das zarte Aroma von Orangenschalen vervollkommnet

leicht cremige Seite des Carnuntum

runden und üppigen Struktur

was sie zu schönen Essensbegleitern macht

schwarzen Oliven und Flieder sowie einem Hauch von fruchtbarem Lehm und zerkleinerten Steinen bietet

Äußerst lang und energisch

Gelber Pfirsich

Ein Hauch von Marmite/Hefe-Extrakt im beeindruckend langen Abgang