Domaine Faury Condrieu Tradition 2019 Janudsalg

Domaine Faury Condrieu Tradition 2019 JanudsalgFaury Condrieu Tradition 2019 er en strlende fortolkning af Viognier fra de stejle granitholdige skrninger omkring Chavanay i det nordlige Rhne. Her fr druerne bde masser af sol og den klighed, der er ndvendig for at bevare friskheden i en ellers naturligt aromatisk og rig drue. Vinen byder p en intens og indbydende duft af moden abrikos, hvid fersken og melon, kombineret med elegante florale noter som akacie og forrsblomster. Duften er bde fyldig og

A totally dazzling wine

efterfulgt af subtile noter af viol

There is plenty of black fruit here

der søger en afrundet

røget bacon og knust skifer

som har investeret en meget stor sum penge i at modernisere hele produktionsapparatet

37% Merlot (picked during the third week of September) and a tiny amount of Cabernet Franc and Petit Verdot

I dag er det hans søn Bernard Herivault som styrer domainet … og det sker kompromisløst efter alle biodynamiske regler

der indgår i hans blends Mystique og L’Orage

This wine was incredibly tannic and backward from cask

krydret med noter af merian og kandiseret appelsinskal

Den efterfølgende tørre og varme vækstsæson sørgede for