Domaine des Romarins - Cotes du Rhone Tradition

Domaine des Romarins - Cotes du Rhone TraditionLa dgustation Dcouvrez ce rouge solaire et vivant. Cerise noire, herbes sches, touche fume. Vous aimerez son nergie et sa gnrosit. Parfait avec une paule dagneau confite ou un gratin daubergines. propos de la cuve Millsime 2023 Ctes du Rhne AOP 40 % Grenache, 40 % Syrah, 20 % Carignan Sols de galets et argiles 14,5 % vol. Certifi bio tiquette inchange depuis 1980 Au chai Les raisins sont vendangs la main, partiellement grapps, puis vinifis en cuve

avec une daube provençale

● Cépage : Gamay Saint-Romain (100%) ● Terroir : Sables Granitiques ● Culture : Biologique et Biodynamique

Parfait pour accompagner poissons en sauce

Leur approche

Résultat : plus d’arômes

pleine de relief

Animé d’une philosophie « nature »

Parfait avec une épaule d’agneau confite ou un gratin d’aubergines

s’étend au cœur de la vallée du Rhône

juteuse et nette

Les schistes permettent d'offrir des tanins qui évoluent rapidement

de calcaire et de sable