Grands-Echezeaux 1995 - Dominique Laurent circa 2000 Cette prédominance du Pinot Noir

Cette prédominance du Pinot Noir

Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne

Cabernet Sauvignon

permettant d'obtenir un volume important et une maturité parfaite des raisins avec une acidité cristalline

Grands-Echezeaux 1995 - Dominique Laurent circa 2000 Cette prédominance du Pinot NoirPrsentation de la maison Dominique Laurent Ancien ptissier devenu vinificateur, Dominique Laurent sest impos ds les annes 1990 comme lun des micro ngociants les plus talentueux de Bourgogne. Il slectionne des parcelles dexception et les vinifie dans une approche trs parcellaire et exigeante, souvent en fts neufs. Prsentation de la cuve : Le Grands chezeaux est un vignoble situ au dessus du village de Flagey chezeaux, entre Vougeot et Vosne Romane en