Civet de chevreuil paleron ficelé à la main
$16.32
Description
ficelé à la main
Un classique de la brasserie
Morceaux de dinde tendres et juteux
Vendu par 2 pièces de 250gr
Civet de chevreuil paleron ficelé à la mainLe civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Viande trs fine. Vendu par 1kg, emball sous vide.
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