Couteaux au naturel Escabèche supérieur à la ventrèche (otoro
$18.00
Description
supérieur à la ventrèche (otoro en japonais)
comme c'est le cas pour la morue par exemple
le pâté à tartiner
il est mis en bocal à la main dans une huile d'olive extra vierge du Cilento (IT)
Couteaux au naturel Escabèche supérieur à la ventrèche (otoroPchs dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement prpars et mis en bote la main. Ingrdients : couteaux (solen), eau, sel 115 grammes
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