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Description

fermentierter Kampot PfefferBeschreibung Fermentierter Pfeffer ist gerade ziemlich in in den Kchen Europas. Doch die Fermentierung mit Salz ist eigentlich nichts Neues, aber spannend ist es, und lecker zugleich. Alle Sorten des Kampot Pfeffers stammen von ein und derselben Pflanze, genauso wie bei dem normalen Pfeffer. Einen Unterschied macht jeweils der Reifegrad, der Zeitpunkt der Ernte, der Trocknungsprozess sowie weitere Arbeitsschritte, wie bei den weien Pfeffersorten oder

einzigartige Note

Brombeeren von seinem Aussehen her

ALLERGENE: enthält Sulfite

Gourmetgerichte: In der internationalen Küche wird die Aji Charapita oft als Finishing-Gewürz verwendet

Schokolade

Dieses Steinsalz sieht besonders edel aus durch seine wunderschöne

Voatsiperifery-Pfeffer und geräuchertem grünem Malabar-Pfeffer ist ein exklusives und aromatisches Set

Unsere Vintage Dosen aus Weißblech sind unbehandelt und können daher naturgemäß etwas rosten

Weiter geht es Richtung Nordafrika – „das Beste des Ladens“

Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen

sondern auch ein Hingucker auf dem Tisch

bekannt als die "Wiege des Pfeffers"