Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Weiss trocken Italien (6 x 0,75l)

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Description

Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Weiss trocken Italien (6 x 0,75l)STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Chardonnay Trauben werden Anfang September und die Garganega Trauben werden erst in der zweiten Hlfte

langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Herkunftsland: Italien Rebsorten: Pecorino

) erfolgt die kontrollierte Vergärung in Stahltanks und Lagerung in Holzfässern

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

AROMA: saftige Traubennoten

nach Stationen an der Rhône

braucht es mehr denn je Menschen

den man am besten gekühlt genießt

) Lagerung in neuen (30%) und mehrjährigen (70%) Holzfässern

Reis- und Pastagerichten sowie zu Fisch

BEURTEILUNG: körperreich

Inverkehrbringer/Hersteller: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str