Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Au Bon Climat

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Au Bon ClimatDer Dugat Py Mazis Chambertin Grand Cru 2009 ist ein kraftvoller, tiefgrndiger Pinot Noir aus einem der prestigetrchtigsten Lagen von Gevrey Chambertin. Alte Reben auf steinigen Kalk Lehmbden und die kompromisslos niedrigen Ertrge von Dugat Py sorgen fr eine auergewhnliche Konzentration und innere Spannung. Der warme Jahrgang 2009 bringt dazu eine grozgige, reife Frucht, die sich heute nach ber fnfzehn Jahren Flaschenreife in beeindruckender Harmonie

In der Magnum reift er zudem langsamer und harmonischer

während Paul Chouet die andere Namenslinie repräsentiert

So entsteht ein authentisches Geschmacksprofil

nicht überladene Lesart der Region ausgerichtet

Austernschale und ein Hauch Feuerstein

Dieser Wein ist Ausdruck der besten Terroirs des Weinbergs

innovativem Handwerk und großer Langlebigkeit seiner Spitzenweine

Auch Huhn in einer leichten Rahm- oder Zitronensauce funktioniert sehr gut

Das Unternehmen hat sich weit über regionale Grenzen hinweg einen Namen gemacht und steht für Qualität und Tradition

die Aromen dieses Weins weiter zu entfalten

Die Produktion erfolgt nach klassischer Likörhandwerkstradition

Diese halbflasche funkelnder Genuss ist ein Paradebeispiel für die oft komplexen und faszinierenden Auslesen