Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 SummerCellar

Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 SummerCellarChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin Chteauneuf du Pape 1999 strler af karakter og kompleksitet, og viser tydeligt husets passion. Denne rgang er en hyldest til Jacques Perrin og reprsenterer essensen af det, der gr Beaucastel s udsgt. Med en stor andel Mourvdre i blandingen, som typisk ligger omkring 60 70%, er vinen dyb, struktureret og elegant. Nsen bner med en rig duft af mrk frugt ssom brombr, solbr og kirsebr, kombineret med nuancer af

som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter

som styrede godset fra 1712 til 1746

Bouqueten er elegant med noter af røde bær som hindbær og jordbær

Perfekt til de store anledninger (eller bare en helt almindelig torsdag

has a slightly muted bouquet at the moment

Som hovedret vil den være et bemærkelsesværdigt supplement til lammekølle eller langtidsstegt kalvefilet

Fra 1980 viede Axexander Valettes barnebarn Christine Valette og hendes mand Xavier Pariente deres liv at løfte Château Troplong Mondot til toppen af Saint Emilion

The 1959 is unquestionably the greatest Lafite-Rothschild that has approached full maturity

der giver frugten det nødvendige spillerum

has an intense

Dette førte til en ny tilgang

der på samme tid havde rig frugt og fornem tannin og masser af koncentration