DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g

DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290gBeschreibung: Das Metzgerstck oder auch bekannt als Petit Tender ist ein Cut aus der Schulter vom Rind. Wie der Name es schon sagt, behielten die Metzger dieses feine Stck gerne fr sich selbst, was die Besonderheit dieses Stckes noch einmal unterstreicht. Es ist feinfaserig, super zart und Intensiv im Geschmack.

Wir empfehlen die Burger im gefrorenen Zustand zu verarbeiten

zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment

Dieses klassische Siedestück eignet sich zum Schmoren und Braten

Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu-Rind ist eine streichfähige

behielten die Metzger dieses feine Stück gerne für sich selbst

Carpaccio oder Tatar

Es gibt zwei Arten von Short Ribs

ob er lieber ein Steak

Definitiv ein Stück für echte Fleischkenner

Sie suchen für eine besondere Person noch das passende Geschenk

Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes würziges Aroma und eine angenehme

ein Schmorstück oder doch die klassische Grillwurst oder Burger möchte