Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Smagekasser sammen med fine udviklede noter

sammen med fine udviklede noter af tørret frugt og te

men godt afrundede med tiden

but in 1997

dadler og rosmarin

Domaine Faury Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes 2020 Smagekasser sammen med fine udviklede noterLes Ribaudes 2020 er et elegant og alsidigt Syrahudtryk fra SaintJoseph med dybde og finesse. Meget tilgngelig i sin ungdom, men ogs med struktur til at udvikle sig. Saint Joseph minder om Hermitage og Cote Rotie i stilen, men kun en brkdel. Vinen er lavet p 100 % Syrah dyrket i granitholdig jord fra parceller med stokke i alderen 1035 r. Hsten sker manuelt, og fermenteringen foregr bl. a. i bne cement eller betonkar med naturlig gring og sknsom