Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 2008 Brugtmoms

Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 2008 BrugtmomsChampagne Piper Heidsieck "Cuve Rare" Brut 2008 er en eksklusiv rgangschampagne fra huset Piper Heidsieck, som er kendt for sin balance mellem finesse, intensitet og lagdelt kompleksitet. Denne vintage cuve er skabt af de bedste druer fra den ekstraordinre rgang 2008, en rgang kendetegnet ved sit hje syreindhold og store lagringspotentiale, som giver vinen en unik friskhed og dybde. Cuve Rare Brut 2008 bestr af en blanding af 70% Chardonnay og 30%

passionsfrugt plus lette strøj af græs og flint

white pepper and licorice giving way to a full-bodied

Blockbuster

Vi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke

der samler 146 vine fra 11 forskellige årgange

kirsebærkompot

og der er en silkeblød tekstur

med en dosage på 9 gram

abrikoser og kaprifolium

the 2014 speaks to energy above all else

Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 er en elegant og raffineret vin

som balanceres af en bemærkelsesværdig friskhed