Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett bh_no_sync

Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett bh_no_syncSd, slank og forfriskende Rielings fra n af Mosels mest bermte marker! Den dufter af stenfrugt, citrus og Mosel mineralitet. Duftnoer, man er ndt til at opleve for at forst, men s er man heller ikke i tvivl. Kun her i den unikke skifferjord, udvikler Riesling druerne en s umiskendelig duft af terroir. Server det ordentligt afklet, s er det et glas som vil betage enhver vinelsker. Vinens sdme gr den desuden i stand til at klare bde dessert, ost og sgar

I dette tilfælde er der tale om to specifikke blokke i deres Oakville vinmark: én der er yngre

Og Lecheneauts Nuits-Saint-Georges er skabt med så meget respekt for kommunens terroir og udtryk

Bellevaux Cabernet Syrah kommer fra de solmodne marker i Languedoc Roussillon og er skabt med fokus på frugt

Lucas pære

Smagen er koncentreret men samtidig fuld af finesse

forklarer han selv

Afslutningen er lang og vedvarende med elegante frugt- og kryddertoner

slank og stort set uden bitre toner

sort peber og et diskret grønt

at det var et genialt kursskifte

Men Labadens nyder at genopleve gamle traditioner og er klar til at give Clairette et fortjent comeback

håndværk og familiearv